VIVIO Farine de noix de coco - 1000g

La farine de coco est obtenue en broyant la pulpe de noix de coco. Elle se caractérise par un goût de coco prononcé et une odeur douce et délicate. Il convient de noter que ce produit peut être utilisé par les personnes suivant un régime sans gluten, les personnes allergiques et les diabétiques. Il est également recommandé pour ceux qui souhaitent perdre du poids et pour tous ceux qui souhaitent diversifier ou enrichir leur alimentation quotidienne. Les fruits du cocotier sont réputés pour leur capacité à réduire le taux de mauvais cholestérol et à diminuer le risque de caries dentaires. La farine de coco est riche en fibres, elle peut en contenir jusqu'à 2 fois plus que le son qui en est célèbre. En utilisant de la farine de coco, nous pouvons simultanément réduire la quantité de sucre utilisée dans un plat donné, grâce au fait que la farine de coco est elle-même légèrement sucrée. Cette approche permettra de réduire le contenu calorique du plat. La noix de coco a gagné en renommée grâce à sa richesse en acides gras insaturés. La farine de coco est idéale pour les gâteaux et desserts. Elle a un effet positif sur la structure et maintient une bonne humidité des pâtisseries, tout cela grâce à la forte teneur en fibres. Elle est également utilisée comme ajout aux smoothies, panures, crêpes, mueslis, petits pains, salades de fruits ou yaourts. La farine de coco est un produit idéal pour épaissir les sauces et les soupes. Ce produit absorbe plus d'eau que la farine de blé ordinaire, il est donc nécessaire d'augmenter la quantité d'eau utilisée dans le plat en suivant la recette. Par mesure de sécurité, nous vous informons que des produits contenant du gluten sont emballés sur le site de production de la farine de coco.

Emballage : Farine de coco - 100% 1000g

Il est recommandé d'utiliser selon vos besoins personnels.
Excellente pour la cuisson des petits pains, galettes mais aussi comme un des ingrédients dans le mélange pour pains sans gluten. Ne pas dépasser la portion recommandée à consommer pendant la journée. Le produit ne doit pas être utilisé par des personnes allergiques à l'un de ses composants. Conserver hors de la portée des jeunes enfants. Conserver dans un endroit sec à température ambiante dans des emballages hermétiquement fermés.

Attention ! Cher client, conservez la farine de coco dans un emballage hermétique, dans un endroit sec, car elle peut s'agglutiner sous l'effet de l'humidité. Si le produit est exposé à l'humidité, il suffit de le laisser dans un endroit chaud et de le tamiser avant utilisation.